FAITO SUMMER EDITION

Il potere dei peperoncini verdi di fiume!

Ci sono degli abbinamenti semplicemente perfetti e alcuni ingredienti della tradizione partenopea riescono sempre a sorprenderci.

Ogni anno, quando arriva l’estate e il nostro fornitore di fiducia ci avvisa di avere dei peperoncini verdi “a fin ro munn”, ci chiediamo se riusciranno ed eguagliare il successo dell’anno precedente e puntualmente questo ingrediente ci riesce.

Sono passati quasi 40 anni da quando nostro padre li ha inseriti in menù e, sebbene l’attuale tendenza nel mondo della ristorazione è quella di utilizzare materie prime “esotiche”, ci piace scoprire che i nostri clienti continuano ad apprezzare il sapore autentico e genuino di un prodotto a km0 e tipico della nostra cucina.

Summer Edition

Disponibilità: 8 - 28 agosto 2022

...dietro le quinte del nostro Faito Summer Edition

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